盖浇饭是中餐还是西餐啊?

盖浇饭是地道的中餐，起源于中国南方，已有上百年历史。它米饭配菜的做法简单实惠，常见于街头小馆和家庭餐桌，比如番茄炒蛋盖饭、土豆肉丝盖饭都是经典选择。

盖浇饭和西餐的牛排意面完全不同，没有面包沙拉，更不用刀叉。中国人习惯用勺子挖着吃，菜汁拌饭特别香，这种吃法在欧美餐厅很少见，绝对是中式快餐的代表。