江小白是酱香型还是浓香型 江小白是不是粮食酒?

江小白属于清香型白酒，不是酱香型或浓香型。它以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造，属于粮食酒。江小白口感清爽，适合年轻人饮用，每瓶容量多为100毫升或500毫升，价格亲民，市场销量很高。

江小白的原料包括高粱、小麦、玉米等粮食，酿造过程经过蒸煮、发酵、蒸馏等步骤。虽然有人质疑其品质，但江小白确实使用粮食酿造，并非酒精勾兑。近年来，江小白还推出了多种口味的酒品，满足不同消费者的需求。