巴旦木是桃树上长得吗?

巴旦木不是桃树上长的，它其实是一种杏树的果实。巴旦木树属于蔷薇科，和桃树是亲戚，但果实完全不同。巴旦木的外壳坚硬，里面是可食用的种子，而桃树结的是多汁的桃子。很多人因为名字相似会混淆，但两者生长的植物种类不一样。巴旦木树适应干旱气候，主要在新疆等地种植，桃树则喜欢湿润环境。

巴旦木营养价值很高，含有丰富蛋白质、维生素和矿物质。每100克巴旦木大约含20克蛋白质，比很多坚果都高。巴旦木可以生吃、炒制或加工成零食，比如巴旦木奶、巴旦木糕点等。桃树的果实则多用于鲜食、制干或做罐头，两者用途和口感差异很大。