醉黔古是粮食酒吗?

醉黔古属于粮食酒，主要原料是高粱、小麦、玉米等谷物，经过传统工艺发酵酿造而成。这种酒采用固态发酵技术，每一滴都需要经过至少3年的窖藏，口感醇厚，带有明显的粮食香气。酿造过程中不添加任何酒精勾兑，完全依靠自然发酵形成酒精度数。

醉黔古的酿造历史悠久，产地位于贵州山区，当地水质清澈，气候湿润，非常适合酿酒微生物的生长。每瓶酒都需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，最终形成53度的经典度数。这种酒适合慢慢品味，搭配当地小吃更佳，深受消费者喜爱。