红线米是红米的一种?

红线米属于红米的分支，颜色偏红，米粒细长。红米种类繁多，红线米因外形而得名，常见于南方稻田。红米含铁量高，口感略粗，适合煮粥或做饭。红线米保留了红米的营养成分，适合日常食用，价格适中，市场容易购买。

红线米和普通红米区别不大，都属于糙米范畴。红线米煮熟后饭香浓郁，搭配菜肴很下饭。红米家族还有血糯米、紫米等，红线米是其中一种。红线米种植历史悠久，产量稳定，深受消费者喜爱，营养价值丰富，老少皆宜。