海里的小螃蟹能吃吗?

海里的小螃蟹能吃，种类繁多如青蟹、梭子蟹、花盖蟹等，肉质鲜美富含蛋白质。一只成年小螃蟹约重200克，含锌量高，适合清蒸或煮汤食用。有些螃蟹如帝王蟹体型大，价格昂贵；而小型螃蟹如面包蟹价格实惠，味道同样可口。

野生小螃蟹以藻类、小鱼虾为食，人工养殖的螃蟹饲料添加谷物和维生素。捕捞季节多在春秋两季，一只母蟹可产数千颗卵。食用时需清洗内脏，避免生食以防寄生虫。海蟹性寒，搭配姜醋汁可中和寒气，老人小孩适量食用更健康。