冷的水煮蛋可以吃么?

冷的水煮蛋完全可以吃，营养和热的时候差不多。很多人喜欢早上提前煮好，放凉后直接当早餐，方便又省事。冷的水煮蛋蛋白质丰富，饱腹感强，适合健身的人。不过肠胃敏感的人最好别吃太冰的，容易不舒服。水煮蛋煮好后放冰箱能保存3到5天，随吃随拿很方便。

冷的水煮蛋还能做成沙拉或者三明治，口感清爽。夏天吃冰镇的水煮蛋特别解暑，加点盐或酱油味道更好。但要注意别放太久，常温下超过2小时最好别吃。冷藏的水煮蛋吃之前可以回温一下，这样肠胃更舒服。总之，只要保存得当，冷的水煮蛋是健康又美味的选择。