蜂蜜刚过滤出来的可以直接装瓶吗?

蜂蜜刚过滤出来可以直接装瓶，但最好先静置一两天。新鲜蜂蜜里可能有细小气泡或杂质，静置能让沉淀物沉底，装瓶后更清澈。过滤后的蜂蜜很纯净，直接喝也没问题，但静置后口感更好，颜色也更漂亮。

装瓶时要用干净无水的容器，蜂蜜易吸湿，潮湿环境会发酵变质。玻璃瓶最佳，密封好能保存很久。刚过滤的蜂蜜温度较高，等冷却再装瓶，避免热气凝结成水珠影响品质。这样的蜂蜜能放两年以上，营养和风味都不变。