安佳淡奶油能冷冻保存吗?

安佳淡奶油可以冷冻保存，但解冻后质地会变粗糙，适合用来做烘焙或煮汤。冷冻时最好分装成小份，避免反复解冻影响口感。开封后尽快用完，未开封的能放6个月以上。

冷冻后的淡奶油打发效果不如新鲜，但用来做提拉米苏或慕斯没问题。保存时密封好，防止吸收冰箱异味。解冻时放冰箱冷藏室慢慢回温，别直接加热，不然会分层。