食物放真空包装可以放多久?

食物放真空包装后，能保存的时间长短不一。新鲜肉类真空包装后冷藏可存放7到15天，冷冻能放半年以上。蔬菜水果抽真空后冷藏能保鲜3到7天，干货类能保存1到2年。真空包装隔绝空气，抑制细菌生长，延长食物保质期。

真空包装的保存效果还取决于温度和食物种类。熟食真空冷藏能放5到10天，生鱼虾冷冻可保存3到6个月。豆类、谷物等干货真空能放1年左右。开封后需尽快食用，避免二次污染。真空包装虽能延长保存时间，但食物新鲜度仍会随时间下降。