柿子里棕色的是籽么?

柿子里棕色的部分不是籽，而是果肉中的纤维或种子残留物。柿子成熟后，果肉会变软，这些纤维会显现出棕色，看起来像籽。真正的籽很小，呈扁平状，藏在果肉里，不容易被发现。吃柿子时，这些棕色纤维可以安全食用，不影响口感。

柿子属于浆果类，果肉多汁，味道甜美。未成熟的柿子含有大量单宁，吃起来涩口。成熟后单宁分解，涩味消失，口感更好。柿子含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。挑选时，选果皮光滑、颜色鲜艳的柿子，味道会更佳。