一斤干面压几几牛筋面?

一斤干面能压出三斤牛筋面。干面吸水膨胀后重量增加，压面时加入的水分让面团变得更重。牛筋面口感筋道，适合煮面或炒菜，一斤干面足够全家吃两顿。

压面机转速快，面团通过模具拉伸变细，一斤干面压成牛筋面后体积翻倍。压面时加点盐能让面条更劲道，一斤干面加三碗水刚好，煮出来滑溜溜的特别好吃。