食盐放入不粘锅上加热对碗具有损伤吗?

食盐放入不粘锅上加热会对碗造成损伤。高温下食盐会腐蚀碗的表面，特别是陶瓷或玻璃碗，容易产生裂纹或变色。金属碗也可能出现氧化或变色问题。食盐颗粒在高温下会变硬，摩擦碗壁时留下划痕，影响美观和使用寿命。

不粘锅本身涂层在高温下遇食盐会加速老化，脱落的小颗粒混入食物中，间接损伤碗。建议避免将食盐直接放在不粘锅上加热，改用其他容器操作。日常使用碗时，也应避免接触高温食盐，保持碗的完好状态。