三月瓜是不是西葫芦(三月瓜和西葫芦是一种吗)?

三月瓜和西葫芦不是同一种蔬菜。三月瓜外形细长，表皮光滑，口感清脆，常用于凉拌或炒菜。西葫芦则呈圆柱形，表面有棱纹，肉质较厚，适合炖汤或做馅料。两者在形状、口感和用途上都有明显区别。

三月瓜属于葫芦科，但品种不同，原产于中国南方，夏季上市。西葫芦原产于美洲，一年四季都能买到。三月瓜个头较小，重量一般在200到500克之间，而西葫芦能长到1公斤以上。虽然名字里都有“瓜”，但实际差异很大。