普洱青茶属于什么茶?

普洱青茶属于黑茶类，是云南特产的一种发酵茶。它的制作工艺包括杀青、揉捻、晒干等步骤，经过自然陈放后形成独特风味。普洱青茶汤色红浓，香气醇厚，适合长期存放，存放时间越久口感越佳。这种茶在中国茶文化中占有重要地位，深受茶爱好者喜爱。

普洱青茶主要分为生茶和熟茶两种类型。生茶茶性较烈，汤色金黄，回甘明显；熟茶经过人工渥堆发酵，茶性温和，汤色深红。普洱青茶具有多种保健功效，如助消化、降血脂、抗氧化等。市场上常见的产品有饼茶、砖茶、沱茶等形态，价格从几十元到数千元不等。