大白菜侧芽多和温度有关系吗?

大白菜侧芽数量和温度确实关系密切。低温环境容易刺激侧芽生长，尤其秋冬季节温差大时，侧芽会明显增多。高温则能抑制侧芽发育，夏季种植的大白菜往往侧芽较少。种植时可通过调节温度控制侧芽数量，比如覆盖地膜或搭建遮阳网都能有效减少侧芽。

温度变化还会影响大白菜的生长周期。持续低温会让大白菜进入"休眠状态"，养分积累促使侧芽萌发。北方冬季储存的大白菜常长满侧芽，而温室种植的因温度稳定，侧芽就少得多。农民常利用这点，通过控制温度管理大白菜的侧芽生长。