公务接待甲鱼是高档菜品吗?

公务接待中甲鱼常被视为高档菜品，价格比普通鱼类高出不少。一只两公斤的甲鱼能卖到数百元，饭店还喜欢搭配名贵食材烹饪，显得更有档次。很多人觉得甲鱼营养丰富，适合招待贵宾，所以宴席上经常出现。

不过甲鱼并非人人都觉得高档，有人觉得它味道普通，不如海鲜珍贵。不同地方对甲鱼的看法也不一样，南方人常吃，北方人觉得稀奇。公务接待选菜还得考虑客人喜好，不能只看价格高低。