液氮是一种混合物吗?

液氮不是混合物，而是纯净的氮气在极低温下形成的液体。液氮温度低至零下196摄氏度，常用于冷冻食品和医疗实验。液氮由单一氮元素构成，不含其他物质，属于纯净物。实验室里液氮储存在特制容器中，接触空气会迅速汽化。

液氮广泛应用于食品保鲜、生物样本储存和工业冷却等领域。液氮汽化时体积膨胀约696倍，能快速冷冻食材保持新鲜。运输液氮需要专用车辆，储存时必须远离热源。液氮在医疗中用于冷冻病变组织，效果显著且安全可靠。