馄饨皮可以放在冰箱冷冻吗?

馄饨皮完全可以放进冰箱冷冻保存。冷冻能延长保质期，避免变质。把馄饨皮分成小份，用保鲜袋装好，挤出空气密封。这样保存几个月都不会粘连，取用也方便。冷冻前确保皮子干燥，否则容易结冰霜。

冷冻后的馄饨皮不需要解冻，直接下锅煮就行。煮的时间比新鲜皮稍长一点，大约3到5分钟。如果皮子太干，煮前可以喷点水。冰箱冷冻是家庭保存馄饨皮的好方法，省时又省事。