雪糕一般在什么温度才不会融化呢?

雪糕在零下18度左右时能保持不融化，这个温度能让冰晶稳定存在。家用冰箱冷冻室一般设置在这个温度，雪糕放进去能一直硬邦邦的。夏天温度高，雪糕拿到外面很快就会变软，超过零度就会开始融化。

雪糕融化速度和环境温度关系很大，30度天气里几分钟就化成一滩水。冷藏室温度在4度左右，雪糕放进去只会变软不会完全化。冬天零度以下时，雪糕放在室外也能保持形状，但放久了表面还是会结一层薄冰。