烟台的海鲜是哪个海里的?

烟台的海鲜主要来自黄海和渤海。这两个海域水质清澈，饵料丰富，盛产对虾、扇贝、海参、螃蟹等。烟台的渔民每天凌晨出海，捕捞新鲜的海鲜，当天就能送到市场上。黄海和渤海的交界处更是鱼群聚集地，这里的海鲜肉质鲜嫩，味道鲜美。

烟台的海鲜种类繁多，有海胆、鲍鱼、鱿鱼、带鱼等。渤海湾的滩涂养殖区还出产牡蛎、蛤蜊等贝类。烟台人爱吃海鲜，做法简单清蒸或白灼最能体现原味。每年春秋两季是海鲜最肥美的时节，游客可以品尝到最新鲜的海鲜大餐。