牛排是哪个地方发明的?

牛排起源于欧洲，西班牙和法国是早期发展地。西班牙牧民用炭火烤牛肉，法国贵族将其改良为精致菜肴。英国后来加入，发展出独特的煎制技术。如今全球各地都有牛排，但欧洲仍是传统发源地。

牛排制作需要优质牛肉，如里脊或西冷。烹饪方法包括煎、烤、炖等，搭配黑胡椒、黄油或红酒调味。不同地区有不同风味，如美式厚切、日式和牛、意式菲力。牛排已成为全球流行的美食，深受人们喜爱。