麦芽糖常温能保存多久不变质?

麦芽糖在常温下能保存2到3个月不变质，保存时要密封好，避免潮湿和阳光直射。麦芽糖容易受潮融化，开封后最好尽快吃完，或者放进冰箱冷藏能延长保质期。如果发现麦芽糖变硬、变色或者有异味，就不能再吃了。

麦芽糖是用大米、小麦等谷物发酵制成的，质地粘稠，甜味浓郁。古代人用麦芽糖做糖果、糕点，现在还有人用它熬糖浆、做糖画。麦芽糖虽然好吃，但含糖量高，吃多了容易蛀牙，每天最多吃一小勺就行。