节瓜适合什么季节种植?

节瓜适合在春季和夏季种植。春季气温回升到15度以上时播种，夏季高温时节也能生长良好。节瓜喜欢温暖湿润的环境，春季种植可选用大棚育苗，夏季种植要注意遮阳降温。选择疏松肥沃的土壤，保持充足水分，每隔20天施一次有机肥，产量会更高。

节瓜从播种到收获大约需要60到80天。春季种植4月上市，夏季种植7月收获。节瓜可以炒食、煲汤或腌制，口感清脆爽口。种植时要注意防治病虫害，定期修剪枝叶，保证通风透光。收获后及时食用或冷藏，能保存7到10天。