熟食展示柜调节多少温度合适呢?

熟食展示柜的温度调节在60到70摄氏度之间最合适，这个温度能让食物保持温热又不会变质。比如烤鸭、卤肉、包子等熟食都能在这个温度下保持口感新鲜，顾客吃起来也舒服。温度太低食物容易凉，太高又会干巴巴的不好吃。

不同种类的熟食需要稍微调整温度，油炸类可以高一点，炖煮类可以低一点。展示柜每天都要检查温度，确保食物安全。夏天温度可以调低2到3度，冬天则要调高一点。这样既能保证食物美味，又能节省用电。