鱼肉在冰箱冷藏可以保存多久呢?

鱼肉在冰箱冷藏可以保存2到3天，新鲜度高的鱼能放3天，稍微差点的只能放2天。冷藏温度最好保持在0到4摄氏度，用保鲜膜包好能延长保鲜时间。鱼肉容易滋生细菌，放久了会发黏发臭，吃之前一定要检查有没有异味。

鱼肉冷藏时间长短还和处理方式有关，刚杀的鱼能放更久，清洗过的鱼容易坏。如果鱼肉有异味或颜色变暗，说明已经变质，千万别吃。最好买多少吃多少，实在吃不完可以冷冻保存，冷藏时间太长会影响口感和安全。