柳江人家螺蛳粉臭吗?

柳江人家螺蛳粉闻着确实挺冲的，酸笋的味道特别浓，有人觉得臭得受不了，也有人觉得越吃越上瘾。配料丰富，花生、腐竹、酸豆角、木耳丝，每样都让汤底更有层次，辣油飘香，让人忍不住想多嗦一口。

螺蛳粉的汤底是用螺蛳和猪骨熬好几个小时的，加上秘制调料，鲜辣十足。柳江本地人从小吃到大，一天不吃就馋得慌，外地游客第一次尝也常被圈粉，一天能干掉三碗还觉得不够。