八斤的帝王蟹有多大?

八斤的帝王蟹腿长可达半米，蟹壳直径超过30厘米，整体像个小板凳。这种蟹生活在寒冷海域，靠捕食小鱼虾和贝类为生，一顿能吃掉好几斤海鲜。渔民捕捞时需要特制工具，因为蟹钳威力惊人，能夹断木棍。

帝王蟹寿命约20年，体重可达10公斤以上。八斤的蟹属于青壮年，肉质饱满，蟹黄丰富。一只帝王蟹能产出2公斤蟹肉，相当于4只鸡的分量。市场上八斤蟹价格上千元，是海鲜宴席的硬菜。