黑核桃是什么档次?

黑核桃属于高档坚果，价格比普通核桃贵好几倍。它的外壳坚硬，果仁饱满，油脂含量高，适合制作高档糕点或直接食用。黑核桃树生长周期长，产量低，采摘成本高，所以市场售价较高。这种核桃富含蛋白质和维生素，营养价值很高，深受消费者喜爱。

黑核桃在坚果市场中定位高端，常被用作礼品或高端食材。它的独特风味和稀缺性让它在餐饮界备受推崇。许多高档餐厅会用黑核桃制作招牌菜，提升菜品档次。随着人们对健康饮食的追求，黑核桃的需求逐年增加，市场前景广阔。