时间:01-17人气:10作者:一花一世界
300平米的火锅店一般能摆20到30张桌子,每桌坐4到6人,总共能容纳80到180位顾客。桌子数量取决于布局,过道要留足空间,方便服务员走动和顾客出入。有些店家会放几张小桌,适合2到3人,这样桌子总数会多几张。
实际开店时,还要考虑厨房、收银台和等位区的面积。桌子太多会显得拥挤,太少又影响翻台率。建议提前测量空间,模拟摆放效果,再决定最终桌数。装修风格也会影响桌子数量,简约风格能多放几张,复杂的装饰则会占用空间。
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