酱香饼是哪个地方的美食?

时间:01-18人气:27作者:梦入岁晚花

酱香饼起源于湖北武汉,是当地街头巷尾常见的小吃。这种饼外酥里软,表面撒满芝麻,酱香浓郁,搭配辣椒和葱花,吃起来咸香可口。武汉人早餐常吃酱香饼配豆浆,一天能卖出上千个,深受食客喜爱。

酱香饼如今在全国各地都能找到,但最正宗的还是武汉老店的做法。师傅们用秘制酱料腌制面团,经过反复烘烤,饼皮金黄酥脆,内里柔软多汁。不少游客专门来武汉品尝这道美食,一天能卖出数百份,成为武汉美食的代表之一。

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