咖啡在东北适合种植吗?

咖啡在东北不太适合种植，这里冬天寒冷漫长，最低气温可达零下30度，而咖啡树需要温暖湿润的环境，年平均温度要20度以上。东北土壤偏碱性，咖啡树却喜欢酸性土，加上日照时间短，雨水少，咖啡树很难存活。

东北偶尔有温室种植咖啡，但成本太高，产量极低。国内咖啡主要种植在云南、海南等南方地区，这些地方气候温暖，雨水充足，土壤肥沃，更适合咖啡生长。东北更适合种大豆、玉米等耐寒作物。