黄豆什么时候开始种?

黄豆一般在春季播种，南方地区3月左右开始种，北方地区4月到5月气温回升后下种。黄豆喜欢温暖湿润的环境，发芽需要稳定温度，土壤湿度也要合适，播种后一周左右就能出苗。

黄豆生长期需要充足阳光和水分，整个生长周期大约需要3到4个月。农民会根据当地气候和土壤条件选择播种时间，确保黄豆在夏季高温来临前开花结果，秋季就能收获金黄的豆子了。