福州的省花是什么?

福州的省花是茉莉花，这种花洁白芬芳，香气扑鼻，深受人们喜爱。福州气候温暖湿润，非常适合茉莉花生长，每年夏季街头巷尾都能闻到阵阵花香。

茉莉花在福州已有千年栽培历史，当地人称它为“琼花”。福州人常用茉莉花制作花茶，还喜欢在发间插一朵茉莉花。每年茉莉花盛开时，整个城市都弥漫着清香，成为福州的标志性花卉。