云南安宁市有什么特色美食吗?

云南安宁市最有名的特色美食是八街烧鸭，皮脆肉嫩，香气扑鼻。当地还喜欢用火腿炖鸡，汤鲜味美，营养丰富。安宁的豌豆粉滑爽可口，拌上酸辣调料，开胃解腻。街边小摊的炸洋芋外酥里软，撒上辣椒面，越嚼越香。烤乳扇用牛奶制成，烤得微微发黄，奶香浓郁。

安宁的野生菌火锅是季节限定，松茸、牛肝菌等新鲜菌类下锅，汤底鲜美无比。卤鸡脚卤得软糯入味，啃起来特别过瘾。酸角糕酸甜开胃，用当地特产酸角制成。米线汤头浓郁，配菜丰富，一碗下肚暖心暖胃。这些美食让安宁的烟火气十足，值得一一品尝。