长期吃煮熟的银杏果好吗?

长期吃煮熟的银杏果对身体有一定好处，但不宜过量。银杏果富含蛋白质、维生素和矿物质，适量食用能补充营养，增强体质。每天吃5-10颗即可，吃太多容易引起腹胀或头晕。建议搭配其他食物一起吃，效果更好。

银杏果含有微量毒素，必须彻底煮熟才能吃。长期吃熟银杏果能促进血液循环，改善记忆力，但每周不超过3次。老人和小孩要少吃，孕妇最好别吃。新鲜银杏果有毒，一定要晒干或煮熟再吃，避免中毒。