陶瓷的可以微波炉加热吗?

陶瓷碗盘大多能放进微波炉加热，但有些带金边或彩绘的陶瓷不行。普通白色陶瓷耐高温，直接加热没问题，装汤装饭都很安全。陶瓷导热慢，取出时记得用隔热手套，避免烫手。深色陶瓷吸热快，加热时间要比浅色短一些，防止过热破裂。

带金属装饰的陶瓷绝对不能微波，金边银线会冒火花。手工彩绘陶瓷可能含铅镉，高温下有害物质会析出，最好别用。新买的陶瓷餐具先看底部标签，明确标注“微波适用”的才放心。老式陶瓷碗如果有裂缝，加热时容易炸裂，千万别冒险使用。