水果塑封能保鲜吗?

水果塑封确实能延长保鲜时间，减少水分流失和细菌滋生。苹果、草莓、葡萄等常见水果用保鲜膜包好，能放3到5天不变质。香蕉、芒果这类易熟水果，塑封后也能延缓变软变黑的速度。但塑封不能完全阻止水果腐烂，只能起到一定保护作用。

塑封后的水果需要存放在阴凉处，避免阳光直射。橙子、梨子等硬质水果塑封效果更好，能保持脆嫩口感。但西瓜、哈密瓜等切开的水果，塑封后最好尽快吃完，放久了还是会滋生细菌。塑保鲜果时记得别包太紧，留点透气空间更好。