第一次国宴是什么时候开始的?

第一次国宴出现在1949年10月1日，新中国成立当天在北京举办。宴会邀请了600多位宾客，菜品包括北京烤鸭、清蒸鲥鱼等特色菜肴，展现了中华美食文化。这场国宴标志着新中国外交礼仪的开端，成为国家形象的重要展示窗口。

国宴后来逐渐规范化，菜品选择更加讲究营养搭配和地方特色。1950年后，国宴固定在人民大会堂宴会厅举行，每次菜单都经过精心设计，融合了全国各地的风味。如今国宴已成为国家外交的重要环节，接待过众多外国元首和政要。