莱阳特色羊汤怎么样?

莱阳羊汤选用本地黑山羊，汤色乳白浓郁，肉质鲜嫩不膻。搭配葱花香菜，一碗下肚暖到心里，冬天喝特别舒服。当地人早晨常配大饼，一天精神满满。莱阳老店几十年口碑，游客慕名而来，一碗汤能喝出地道胶东味。

莱阳羊汤讲究原汁原味，不加过多调料突出羊肉本香。汤底慢炖六小时以上，骨头精华全融入汤中。每家店配方略有不同，但都坚持手工熬制。一碗羊汤半斤羊肉，分量足价格实在，当地人从小喝到大，是刻在记忆里的家乡味道。