小型榨汁机打出来都是泡沫?

小型榨汁机打果汁容易出泡沫，水果里的纤维和空气混在一起，高速旋转时就会产生大量泡沫。比如苹果、橙子这类水分多的水果，打完上面浮着一层厚厚的泡沫，口感有点像喝汽水。

泡沫多还因为榨汁转速太快，水果细胞被破坏后释放出气体，加上机器设计问题，泡沫不容易消散。想减少泡沫可以选低速榨汁机，或者打完静置几分钟再喝。