时间:01-20人气:12作者:微笑向暖
祁门红茶主要分为特级、一级、二级、三级、四级五个级别。特级红茶外形紧细匀整,金毫显露,香气馥郁;一级红茶条索紧结,色泽乌润;二级红茶条索尚紧,色泽稍暗;三级红茶条索较松,色泽偏褐;四级红茶条索松散,色泽暗褐。每个级别的口感和价格差异明显,特级红茶价格可达数千元一斤。
祁门红茶的等级划分依据外形、香气、汤色、滋味和叶底五个方面。特级红茶汤色红艳明亮,滋味醇厚回甘;一级红茶汤色红亮,滋味鲜爽;二级红茶汤色红明,滋味尚醇;三级红茶汤色红稍暗,滋味平淡;四级红茶汤色暗红,滋味较淡。等级越高,茶叶的品质越佳,收藏价值也越高。
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