板栗剥皮放冰箱可以保存多久?

板栗剥皮后放冰箱能保存5到7天。用保鲜袋装好，挤出空气再冷藏，能延长保鲜时间。新鲜板栗水分多，去皮后容易变质，建议尽快食用。冰箱低温能减缓细菌滋生，但时间长了还是会变干或发霉。

剥皮板栗冷冻保存更久，能放3到6个月。冷冻前用开水烫一下，冷却后再装袋。冷冻后的板栗口感稍差，适合煮粥或烤着吃。每次取用后尽快放回冰箱，反复解冻会影响品质。