冰箱开多长时间就能冷冻?

冰箱冷冻时间受食物种类和初始温度影响。肉类需要4到6小时才能完全冻透，蔬菜可能只需2到3小时。冰块大约2小时就能冻硬，但汤类或液体食物需要更长时间。冰箱功率不同，冷冻速度也会有差异。小型冰箱可能需要更长时间，而大容量冰箱效率更高。

冷冻效果还与环境温度有关。夏天食物升温快，冷冻时间延长；冬天则缩短。建议分批冷冻，避免一次放入过多食物。冷冻时食物不要堆叠，保证冷空气流通。冷冻后食物能保存数月，但口感会随时间下降。