山楂是水果还是什么水果?

山楂是一种蔷薇科植物结出的果实，属于水果范畴。它的味道酸甜，可以直接吃，也能做成糖葫芦、果酱或泡水喝。山楂个头不大，直径约2到3厘米，颜色鲜红，表面有小斑点，很多人喜欢它开胃解腻的功效。

山楂在中医里还有药用价值，能促进消化、降低血脂。新鲜山楂含维生素C和膳食纤维，晒干后可入药或泡茶。市面上常见山楂片、山楂糕等加工食品，深受大人小孩喜爱，是兼具水果和健康零食双重属性的好选择。