水培豌豆苗能长第二次吗?

水培豌豆苗确实可以长第二次。第一次收割后留下根部，每天换水放在通风处，过几天就能冒出新芽。新芽长到10厘米左右又能采收，一般能重复收获2到3次。不过第二次的产量会比第一次少，芽苗也会细一些，但味道依然新鲜。

想要延长豌豆苗的寿命，记得别把根茎剪得太干净，保留2到3厘米的根部更利于再生。每次收割后换清水，避免阳光直射，温度保持在20度左右最合适。这样操作的话，一小把豌豆苗就能吃上好几茬，既省钱又环保。