大连地区几月份种姜?

大连地区一般在4月下旬到5月上旬种姜，这时候气温回升稳定，地温达到15度以上，适合姜块发芽生长。清明过后土壤解冻，选晴朗天气整地施肥，将姜种切成小块晾晒后栽入土中，覆土5厘米左右保持湿润。

6月到8月是姜的生长旺盛期，需要充足的水分和养分，每隔20天左右追施一次有机肥。9月以后姜苗逐渐成熟，地上部分开始变黄，此时减少浇水促进养分积累。霜降前收获，每亩能产新鲜姜2000到3000公斤，个头饱满味道辛辣。