崇明老白酒有保质期吗?

崇明老白酒有保质期，一般存放3到5年最佳。超过这个时间，酒的风味会变淡，口感不再醇厚。存放时需避光、密封，温度保持在15到25度之间。开封后最好在1个月内喝完，否则酒精会挥发，品质下降。市面上有些老白酒标明“陈酿”，但实际存放时间有限，购买时要注意生产日期。

崇明老白酒属于黄酒类，保质期受酿造工艺影响。传统手工酿造的酒保质期稍长，工业化生产的则较短。存放环境潮湿或温度过高，会导致酒变质，产生异味。未开封的酒可以存放更久，但建议尽快饮用。老白酒越陈越香的说法不完全准确，时间过长反而影响品质。