蟹太太是阳澄湖大闸蟹吗?

蟹太太不一定是阳澄湖大闸蟹，市面上很多品牌会借用阳澄湖的名气，但真正的阳澄湖大闸蟹有地理标志认证，蟹太太是否属于这一类需要查证。消费者购买时要注意辨别，避免买到冒牌货。

阳澄湖大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛闻名，肉质鲜甜，蟹黄饱满。蟹太太作为品牌，可能销售其他产区的螃蟹，比如太湖、洪泽湖等地的大闸蟹，品质也不错，但价格和名气不如阳澄湖的高。