自制雪糕需要冷冻几个小时吗?

自制雪糕需要冷冻至少4小时才能完全凝固。冷冻时间不足会导致雪糕太软，容易融化。夏季高温时，冷冻时间可以延长到6小时，确保雪糕口感更佳。家用冰箱温度不同，冷冻时间会有差异，建议提前准备。

自制雪糕的材料简单，牛奶、水果、糖都可以使用。冷冻过程中，每隔1小时搅拌一次，能让雪糕更细腻。冷藏过的雪糕口感更好，吃之前记得提前取出几分钟。自制雪糕健康无添加，适合全家享用。